La Castañada es una costumbre típica de Cataluña, se suele celebrar durante las fiestas de todos los santos, el único requisito imprescindible son las castañas y un fuego donde poder asarlas o cocinarlas, lo demás ya es a gusto del grupo organizador, me refiero a incluir una copiosa comida o acompañar las castañas con licores y “panallets” (pasteles hechos con almendras, piñones y boniatos) lo importante son las castañas y es la escusa para reunirse un grupo de amigos…En el fondo creo que son más las ganas de reunirse que el gusto por las castañas…El gustazo de estar con los tuyos…
Noviembre 4, 2008 a las 10:14 am |
En Asturias se llama “amagüestu” y se compone de las castañas junto a la “sidra dulce, la primera sidra antes de embotellarla y distribuirla por los bares y demás. Pero no coincide con el “Halloween”, es más bien en Noviembre, y es una costumbre que se está recuperando en los colegios desde hace ya unos años.
Un saludo